L’atout de ce mode de restauration est d’offrir une cuisine « maison », faite de produits frais, parfois de production locale ou bio. On y gagne en saveur, avec une gamme de produits proposant des potages, burger « maison », sandwichs frais et bagels ou de réels plats du jour cuisinés comme chez soi.

Le sandwich peut représenter un repas de récupération de composition équilibrée, alors qu’il est trop souvent considéré à tort comme une erreur alimentaire. Pour le sportif n’ayant pas le temps ni la possibilité de se restaurer convenablement il reste un très bon produit, en fonction des ingrédients qui le composent !