Rôle des vitamines antioxydantes pour la récupération du sportif
L’intérêt et les modalités de complémentation ou de supplémentation chez le sportif, en vitamines C, E, ou beta-carotènes, est à discuter.
La Rhubarbe
La rhubarbe est riche en eau, riche en calcium, en fibres. La rhubarbe est déconseillée chez les personnes prédisposées au calcul rénal.
Taboulé aigre douce
Riche en glucide complexe par la présence de semoule, ce taboulé permet une restauration des stocks énergétique en glycogène. Idéal dans le cadre d'un repas de récupération.
Boissons végétales et sport : tableau comparatif de 11 recettes
L’IRBMS a testé 11 boissons végétales du commerce, pour faire le point sur leur composition et l’intérêt au quotidien et pour le sportif.
Le karaté santé, une activité physique adaptée pour les seniors
Travail de la mémoire, de l’équilibre, des réflexes, de la coordination, sont autant de domaines que les seniors souhaitent préserver...