Calcium et Sport
L’essentiel du calcium de l’organisme se localise au niveau du squelette (99%). Les apports nutritionnels conseillés sont fonctions de l’âge et du sexe...
Les Sources alimentaires du Calcium
Tableau des aliments riches en calcium : les produits laitiers sont essentiels et doivent assurer 2/3 des besoins calciques.
Dépistage des morts subites : analyse médico économique
La mort subite du jeune sportif est un événement rare et dramatique. Ces dernières années, plusieurs sociétés savantes se sont prononcées pour ou contre le dépistage des cardiopathies à risque par un électrocardiogramme (ECG).
Potassium et Sport
Le potassium participe à la propagation de l’influx nerveux et à la contractilité des fibres musculaires...
Magnésium et Sport
Le Magnésium joue un rôle de cofacteur dans de nombreuses réactions chimiques de l’organisme, en particulier les réactions de Phosphorylation Oxydative. Il intervient à ce titre dans les apports énergétiques, la Glycolyse et la synthèse protéique chez le sportif.