La méthode des plis cutanés est validée pour apprécier l’adiposité (%MG) chez les sportifs, en particulier dans les sports à catégories de poids, et pour le suivi longitudinal des athlètes. Ce résumé vise à définir les conditions de réalisation de la méthode de référence dite à 4 plis, pour en renforcer la fiabilité.

Plusieurs méthodes peuvent être utilisées pour la détermination de l’adiposité : Hydro-densitométrie, Plethysmographie, Plis cutanés, Infra Rouge, Absorptiométrie, Méthode par imagerie (scanner – IRM) et méthode isotopique...

Le pourcentage de masse grasse, ou adiposité doit s’interpréter dans l’analyse d’un profil intégrant l’évolution du BMI, du poids et de la taille.