Ce conseil diététique a pour but de modifier une habitude alimentaire chez les sportifs qui présentent des tendinites d'Achille par production de déchets acides pouvant modifier la structure des tendons.
La tendinite du tendon d’Achille est fréquente chez beaucoup de sportifs comme les athlètes pratiquant saut en hauteur ou en longueur, les courses de haies.